Pengertian Kultur Jaringan Tanaman – Sebuah kultur jaringan adalah pertumbuhan sel atau jaringan terpisah dari organisme asli, biasanya dalam bentuk cairan. Meskipun mungkin tampak seperti sebuah proses ilmiah yang rumit, bahkan misterius, dapat digunakan dalam aplikasi kebun rumah. Sedangkan Kultur jaringan tanaman adalah proses sel tanaman yang tumbuh pada media pembuatan dari pohon induk.
Kultur Jaringan, sering disebut juga tissue culture. Kultur adalah budidaya, dan jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai bentuk dan fungsi yang sama. Kultur Jaringan adalah metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman, seperti sel, sekelompok sel, jaringan, dan organ, serta menumbuhkan dalam kondisi aseptik, sehingga bagian-bagian tersebut dapat memperbanyak diri dan beregenerasi menjadi tanaman yang lengkap.
Jadi, pengertian kultur Jaringan tanaman adalah membudidayakan jaringan tanaman menjadi tanaman baru yang mempunyai sifat sama dengan induknya.
Fitur Kultur Jaringan
Kultur jaringan dapat bermanfaat karena mereka benar-benar menyalin organisme berkualitas tinggi seperti tanaman dan bunga yang sehat, mereka memungkinkan untuk modifikasi genetik dan dapat menghindari penyakit.
Fungsi Kultur Jaringan
Membuat kultur jaringan melibatkan pengambilan benih atau embrio dan menempatkannya dalam medium steril yang memungkinkan untuk berkembang biak. Jadi fungsi kultur jaringan diantaranya adalah mendapatkan regenerasi yang lebih cepat dan murah, selain mempertahankan sifat-sifat positif tanaman induk.
Pertimbangan Media
Ada puluhan jenis media tanam steril untuk digunakan ketika membuat kultur jaringan, Anda harus membuat keputusan berdasarkan biaya, kebutuhan spesifik dan jenis organisme dasar Anda bekerja.
Pilihan Bibit
Jika Anda ingin membuat kultur jaringan dari tanaman favorit, Anda dapat memilih antara mengakses tanaman induk dari sebuah laboratorium atau membeli kit budidaya rumah jaringan.
Sejarah Kultur Jaringan
Kultur jaringan pertama berhasil diciptakan pada tahun 1907 oleh ahli zoologi Ross G. Harrison, yang menggunakan sel-sel saraf katak.
Tujuan Kultur Jaringan
Tujuan kultur jaringan tanaman, menurut Akses Excellence diantaranya adalah : untuk perbanyakan tanaman, akar tumbuh, mengalikan embrio untuk menciptakan benih dan tumbuh jaringan kalus, jaringan tanaman yang terdiferensiasi digunakan di alam untuk menutupi luka dan menyembuhkan kerusakan.
Pentingnya Tanaman Sumber
Sumber (induk) tanaman untuk kultur jaringan tanaman harus berasal dari tanaman sehat dan bebas dari penyakit dan pembusukan. Hal ini juga harus berada dalam fase pertumbuhan aktif dan tidak mendekati dormansi. Jaringan terbaik datang dari bagian muda tanaman, karena mereka telah lebih aktif membagi sel-sel dari jaringan yang lebih tua.
Membuat Kultur jaringan di rumah
Siapa pun dapat melakukan kultur jaringan tanaman tingkat dasar di rumah, alat-alatnya biasanya tersedia di pusat-pusat toko berkebun. Prosesnya terdiri dari memotong sepotong tanaman – seperti simpul – dan menempatkannya dalam media steril dengan nutrisi. Pemilihan media tergantung pada jenis jaringan, tukang kebun harus berupaya untuk menyebarkan.
Macam-macam Teknik Kultur Jaringan Tanaman
Setelah memahami pengertian kultur jaringan tanaman di atas, berikut ini akan kami sampaikan beberapa macam teknik kultur jaringan tanaman.
- Kultur Meristem
Istilah meristem seringkali digunakan untuk menyebutkan ujung tunas dari tunas apikal atau lateral. Meristem sebenarnya adalah apikal dome dengan primordia daun terkecil, biasanya berdiameter kurang dari 2 mm.
- Kultur satu ruas
Metode kultur jaringan satu ruas adalah dengan cara memotong satu ruas tanaman yang mengandung mata tunas, kemudian ditempatkan ke media tanam steril.
- Kultur kalus
Dalam perbanyakan mikro, produksi kalus biasanya dihindari karena dapat menimbulkan variasi. Kadang – kadang eksplan menghasilkan kalus, bukan tunas baru, khususnya jika diberikan hormon dengan konsentrasi tinggi pada media.
Dalam hal lain, kalus sengaja diinduksi karena potensinya untuk produksi massal plantlet baru. Potensi terbesar penggunaan kultur kalus adalah dimana sel –sel kalus dapat dipisahkan dan diinduksi untuk berdiferensiasi menjadi embrio somatik. Secara morphologi, embrio ini mirip dengan yang ada pada biji, tapi tidak seperti embrio biji, mereka secara genetik bersifat identik dengan tanaman tetua.
- Kultur Suspensi sel
Ini merupakan hasil dari kultur kalus, dimana kalus biasanya didefinisikan untuk kumpulan sel – sel yang belum berdiferensiasi, jika ini dipisahkan dalam kultur cair maka disebut kultur suspensi. Kultur suspensi sel dapat dimanfaatkan untuk memproduksi suatu zat langsung dari sel tanpa membentuk tanaman lengkap baru.
- Kultur protoplas
Ini merupakan langkah lanjutan dari kultur suspensi sel dimana dinding sel dari sel – sel yang disuspensikan, dihilangkan dengan menggunakan enzim untuk mencerna selulosa sehingga didapatkan protoplasma, yaitu isi sel yang dikelilingi oleh membran semipermeabel. Dengan penghilangan dinding sel, materi asing dapat dimasukkan, termasuk materi genetik dasar DNA dan RNA, atau mefusikan sel–sel dari spesies–spesies yang sepenuhnya berbeda.
- Kultur anther dan pollen
Produksi kalus dan embrio somatik dari kultur anther dan pollen telah berhasil dilakukan pada berbagai spesies. Yang menarik di sini adalah produksi embrio haploid, yaitu embrio yang hanya memiliki 1 set dari pasangan kromosom normal. Ini dihasilkan dari jaringan gametofitik pada anther. Jumlah kromosom dapat digandakan kembali dengan pemberian bahan kimia seperti kolkisin, dan tanaman yang dihasilkan akan memiliki pasangan kromosom identik, homozigot.
- Kultur endosperm
Yang diharapkan dari tanaman ini adalah, menghasilkan tanaman triploid. Pada kultur ini, yang pertama kali dilakukan adalah menginduksi endosperm agar terbentuk kalus, selanjutnya diusahakan agar terjadi diferensiasi, yaitu memacu terjadinya tunas dan akar.
- Kultur embrio
Kultur dari embrio yang belum cukup tua yang diambil dari biji memiliki 2 macam aplikasi. Pertama, inkompatibilitas pada beberapa spesies atau kultivar yang timbul setelah pembentukan embrio akan menyebabkan aborsi embrio. Embrio seperti ini dapat diselamatkan dengan cara mengkulturkan embrio yang belum cukup tua dan menumbuhkannya pada media kultur yang sesuai.
Langkah langkah Kultur Jaringan Tanaman
Setelah tahu pengertian kultur jaringan tumbuhan serta berbagai macam tekniknya, ternyata orang awam pun bisa melakukan kultur jaringan tanaman dengan mudah di rumah, tentunya yang tingkat dasar. Kultur jaringan tanaman juga memungkinkan para ilmuwan untuk pertumbuhan tanaman rekayasa genetika.
Hal ini juga memungkinkan perusahaan benih dengan cepat mereproduksi tanaman genetik yang menarik, seperti buah yang baik, buah dengan penampakan menarik, dan lain-lain. Kultur juga menyediakan beberapa tanaman yang tumbuh cepat di daerah di mana penyerbukan tidak tersedia.
Langkah pertama
Jaringan asli disebut eksplan. Hal ini penting untuk hati-hati memilih eksplan untuk memastikan tidak ada anomali genetik atau infeksi bakteri. Ujung akar dan ujung tunas adalah eksplan paling populer karena mereka mengalami pertumbuhan kembali yang cepat.
Pembiakan harus dilakukan dalam lingkungan yang steril. Jika eksplan tidak tumbuh laboratorium, harus disterilkan dengan alkohol atau zat kimia lain. Ujung akar, meskipun pilihan eksplan umum, sulit untuk mensterilkan.
Sterilisasi mencakup bakteri dari tanah yang sulit untuk menghapusnya. Jika tidak sepenuhnya disterilkan, bakteri akan tumbuh terlalu cepat dalam media kultur sebelum tanaman tumbuh cukup sehat dan umur. Ada beberapa perusahaan yang menyediakan budidaya dimulai dengan tunas pra-disterilkan untuk pengajaran di kelas. Budidaya tanaman juga dapat tumbuh dari biji disterilkan.
Pertumbuhan Menengah
Setelah sterilisasi, eksplan ditempatkan dalam medium pertumbuhan yang bisa cair atau padat, tergantung pada jenis budaya yang diinginkan. Medium pertumbuhan adalah vitamin dan nutrisi hormon, garam dan tanaman.
Hormon tanaman mendorong satu atau lebih kasus dari pertumbuhan tanaman. Jika orang tersebut ingin kultur tanaman lebih akar atau daun pertumbuhan yang lebih cepat, ia menyesuaikan tingkat hormon tanaman. Untuk memantapkan medium pertumbuhan, agen pembentuk gel ditambahkan. Media yang umum adalah agar (dari rumput laut), ganggang dan gusi xantham. Tanaman ini kemudian tumbuh dalam medium dalam kondisi steril.
Tanaman budidaya
Setelah tanaman tumbuh ke ukuran yang diinginkan, dapat dipindahkan ke pot tanah. Pucuk jaringan budidaya dapat disubkultur, atau dipotong dan dipindahkan ke media sendiri untuk pertumbuhan. Tanaman budidaya klon dari eksplan dan tanaman induk. Setiap kekuatan atau kelemahan dari spesimen asli akan hadir di jaringan hasil budidaya.
Demikianlah apa yang bisa kami sampaikan mengenai pengertian kultur jaringan tanaman dan langkah-langkahnya. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa lagi di lain bahasan (maglearning.id).